鐵蛋什麼蛋

堅持手工翻炒滷製及烘乾，口感彈、蛋皮不硬；定時恆溫烘烤鎖住香氣，越嚼越香，帶點藥膳香及甘甜味。每包單顆6入，蛋素。淨重：165g;未拆封可常溫保存一年，拆封後 ...,2022年7月14日—而阿婆鐵蛋的蛋，原本都是選用雞蛋，不過後來為了方便食用，也有改用鵪鶉蛋製作的版本，兩種都成為淡水知名特產。,2022年7月13日—而阿婆鐵蛋的蛋，原本都是選用雞蛋，不過後來為了方便小朋友、長輩食用，又再挑選鵪鶉蛋製作，味道也十分受歡迎...

原味鐵蛋｜Q彈不硬的獨家口感

堅持手工翻炒滷製及烘乾，口感彈、蛋皮不硬；定時恆溫烘烤鎖住香氣，越嚼越香，帶點藥膳香及甘甜味。每包單顆6入，蛋素。淨重：165g; 未拆封可常溫保存一年，拆封後 ...

淡水阿婆鐵蛋創辦人過世，原來鐵蛋的發明由來是一個沒人 ...

2022年7月14日 — 而阿婆鐵蛋的蛋，原本都是選用雞蛋，不過後來為了方便食用，也有改用鵪鶉蛋製作的版本，兩種都成為淡水知名特產。

淡水阿婆鐵蛋怎麼來的？那顆有嚼勁的「小黑蛋」竟是 ...

2022年7月13日 — 而阿婆鐵蛋的蛋，原本都是選用雞蛋，不過後來為了方便小朋友、長輩食用，又再挑選鵪鶉蛋製作，味道也十分受歡迎，逐漸成為淡水知名特產。

淡水阿婆鐵蛋怎麼來的？那顆有嚼勁的「小黑蛋」竟是當年 ...

鐵蛋

一名經營早餐店並兼賣滷蛋的楊碧雲女士，無意間將蛋滷得過久，蛋就變成了越來越硬、越來越黑，且又黑又硬的滷蛋，品嚐起來的味道是非常美味的，之後，楊女士就將此蛋稱為「 ...

鐵蛋

鐵蛋為台灣新北市淡水區的著名小吃，由滷蛋衍生成的蛋類小吃。鐵蛋的製作很費時，每天必須用含有醬油及五香配方的滷料，經過三個小時的滷程，然後用電扇吹乾，每天必須 ...

阿婆鐵蛋(辣味